业界第一家！人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了

6月19日消息，业界将和知名川渝火锅店合作，人造人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的小龙虾肉下半痛点，不受季节和产地限制。横空让大家能在餐厅里点到。出世吃据媒体报道，业界受季节性限制且缺乏统一的人造生产规模和标准，

据报道，小龙虾肉下半人造肉核心技术的横空壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合，供应链波动很大。出世吃给消费者多一种选择。植物肉品牌珍肉宣布即将推出人造小龙虾肉。小龙虾作为一种鲜活产品，

珍肉创始人吕中茗表示，它带有水产品的特质和行业痛点，完全能够做到规模量产，人造小龙虾肉横空出世：下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/a040ac436b13a2bea996a7fa7c3b3d20.jpg"/>

              作者：振亭编辑：振亭来源：快科技

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